Red Robin se jibda jsajjar burgers grilled ċatt biex itejjeb l-ikel tiegħu u jipprovdi lill-klijenti b'esperjenza aħjar, qal il-Kap Eżekuttiv GJ Hart nhar it-Tnejn.
L-aġġornament huwa parti minn pjan ta 'rkupru ta' ħames punti li Hart iddettalja fi preżentazzjoni fil-Konferenza tal-Investituri tal-ICR f'Orlando, Florida.
Minbarra li twassal burger aħjar, Red Robin se jippermetti lill-operaturi jieħdu deċiżjonijiet aħjar u jaħdmu biex inaqqsu l-ispejjeż, iżidu l-impenn tal-mistiedna u jsaħħu l-finanzi tagħhom.
Il-katina 511-appartament qalet ukoll li qed tikkunsidra li tbigħ sa 35 mill-proprjetajiet tagħha u tikrihom lill-investituri biex tgħin tħallas id-dejn, tiffinanzja investimenti kapitali u tixtri ishma lura.
Il-pjan ta 'tliet snin tan-Netwerk ta' North Star għandu l-għan li jindirizza l-effetti ta 'tnaqqis fl-infiq matul l-aħħar ħames snin. Dawn jinkludu l-eliminazzjoni ta 'wejters u maniġers tal-kċina fir-ristoranti u l-għeluq ta' ċentri ta 'taħriġ mill-bogħod. Dawn il-movimenti ħallew lill-ħaddiema tar-ristoranti mingħajr esperjenza u maħduma żżejjed, li jirriżultaw fi tnaqqis fid-dħul li Red Robin għad irid jirkupra kompletament.
Iżda Hart, li ġie msemmi CEO f'Lulju, jemmen li l-fondazzjoni ta 'Red Robin bħala marka ta' kwalità għolja, iffokata fuq il-klijent tibqa 'intatta.
"Hemm xi affarijiet fundamentali dwar din il-marka li huma b'saħħithom u nistgħu nerġgħu lura għall-ħajja," qal. "Hemm ħafna xogħol xi jsir hawn."
Wieħed minnhom huwa l-burgers tiegħu. Red Robin jippjana li jaġġorna l-menu tal-firma tiegħu billi jissostitwixxi s-sistema tat-tisjir tal-conveyor eżistenti tagħha bi grills ta 'fuq ċatta. Skond Hart, dan se jtejjeb il-kwalità u d-dehra tal-burgers u l-veloċità tal-kċina, kif ukoll jiftaħ għażliet oħra tal-menu.
Fi sforz biex tbiddel il-mod kif joperaw ir-ristoranti tagħha, Red Robin se ssir kumpanija ffokata fuq l-operazzjonijiet. L-operaturi se jkollhom aktar jgħidu fid-deċiżjonijiet tal-kumpanija u se jkollhom aktar kontroll fuq kif imexxu r-ristoranti tagħhom. Skond Hart, huma se jattendu kull laqgħa tal-kumpanija "biex niżguraw li nibqgħu onesti."
Biex tiġġustifika approċċ minn isfel għal fuq, Hart jirrimarka li l-aqwa operaturi tan-netwerk tal-lum qed jirreżistu l-bidliet detrimentali li l-kumpanija introduċiet matul l-aħħar ħames snin. Fl-opinjoni tiegħu, din hija prova li awtonomija lokali akbar hija tajba għan-negozju.
Il-kumpanija qalet li Polaris għandu l-potenzjal li jirdoppja l-marġni tal-EBITDA aġġustat tiegħu (qligħ qabel l-imgħax, it-taxxi, id-deprezzament u l-amortizzazzjoni).
Il-bejgħ fl-istess maħżen ta 'Red Robin żdied 2.5% sena wara sena fir-raba' kwart li ntemm il-25 ta 'Diċembru. Iż-żieda ta' 40 fil-mija, jew $ 2.8 miljun, ġew mill-bqija tal-fondi fuq karti tar-rigali pendenti.
Il-membri jgħinu biex il-ġurnaliżmu tagħna jkun possibbli. Issir membru tan-negozju tar-ristoranti llum u tgawdi benefiċċji esklussivi inkluż aċċess illimitat għall-kontenut kollu tagħna. Iffirma hawn.
Ikseb l-informazzjoni dwar l-industrija tar-ristoranti li għandek bżonn tkun taf illum. Iffirma biex tirċievi messaġġi minn negozju tar-ristoranti b'aħbarijiet u ideat importanti għall-marka tiegħek.
WinSight hija kumpanija ewlenija tas-servizzi ta 'informazzjoni B2B li tispeċjalizza fl-industrija tal-ikel u x-xorb permezz ta' midja, avvenimenti u dejta għall-kummerċ f'kull kanal (ħwienet ta 'konvenjenza, bejgħ bl-imnut tal-ikel, ristoranti u catering mhux kummerċjali) fejn il-konsumaturi jixtru ikel u xorb. Leader jipprovdi analiżi tas-suq u analiżi ta 'prodotti, servizzi ta' konsultazzjoni u wirjiet kummerċjali.