Hekk kif il-problema mifruxa tal-koronavirus tkompli tinfirex madwar il-pajjiż u d-dinja, il-ħtieġa għal prattiki aktar sikuri u iġjeniċi fl-industriji kollha, speċjalment fl-industrija tal-ikel, qatt ma kienet aktar meħtieġa.Fl-ipproċessar tal-ikel, is-sejħiet lura tal-prodotti jseħħu spiss u ħafna drabi jikkawżaw ħsara lill-manifatturi u lill-konsumaturi.Ħafna manifatturi għadhom jużaw tagħmir għal materjali bħal plastik jew gomma, minkejja t-theddida serja li joħolqu għall-kwalità tal-prodott.Il-plastiks li qed jixjieħu u l-faxex tal-lastku jipproduċu materja partikulata u jarmu duħħan li jniġġes l-ikel, u jistgħu jagħmlu ħsara lill-prodotti minn ħofor, xquq u xquq f'magni fejn l-allerġeni u s-sustanzi kimiċi spiss jinfetħu.Bl-użu ta' materjali bħall-metall jew l-istainless steel, il-manifatturi jistgħu jiggarantixxu prodotti finali aktar sikuri u iġjeniċi minħabba li ma jaqbżux il-valuri tal-gass u huma reżistenti għall-batterja
Ħin tal-post: Mejju-14-2021