Ġinevra, 6 ta 'Diċembru, 2022 / PRNewswire / - Firmenich, l-akbar kumpanija ta' togħma u fwieħa tal-fwieħa privata fid-dinja, bi pjaċir tħabbar ir-rilaxx ta 'frott tad-dragun bit-togħma tal-2023, li tiċċelebra x-xewqa tal-konsumaturi għal ingredjenti ġodda eċċitanti u kuraġġuża, b'togħma avventuruża.
"Dan jimmarka l-11-il togħma tagħna tas-sena, li hija xi ħaġa li l-klijenti tagħna jħarsu 'l quddiem għal kull sena. Il-Vibrancy Bold ta 'Dragon Fruit hija għażla perfetta hekk kif nimbarkaw sena ta' bidla eċċitanti, "qal Maurizio Clementi, president tal-ad interim, Fithenich's Taste & Beyond Division. "Dan jimmarka l-11-il togħma tagħna tas-sena, li hija xi ħaġa li l-klijenti tagħna jħarsu 'l quddiem għal kull sena. Il-Vibrancy Bold ta 'Dragon Fruit hija għażla perfetta hekk kif nimbarkaw sena ta' bidla eċċitanti, "qal Maurizio Clementi, president tal-ad interim, Fithenich's Taste & Beyond Division."Din hija l-11-il fwieħa tas-sena li l-klijenti tagħna jħarsu 'l quddiem għal kull sena. Il-luminożità kuraġġuża tal-frott tad-dragun hija l-għażla perfetta hekk kif nidħlu f’sena eċċitanti ta ’bidla,” qal il-President tal-Aġent Maurizio Clementi.Togħma подразделение Firmenich u lil hinn. Diviżjoni ta 'Firmenich Taste & Beyond."Din hija l-11-il fwieħa annwali tagħna li l-klijenti tagħna jħarsu 'l quddiem għal kull sena. Il-luminożità kuraġġuża tal-frott tad-dragun hija l-għażla perfetta hekk kif nidħlu f’sena eċċitanti ta ’bidla,” qal il-President tal-Aġent Maurizio Clementi.芬美意的 Togħma u lil hinn 部门。 Togħma u lil hinn 部门。 Togħma подразделение Firmenich u lil hinn. Diviżjoni ta 'Firmenich Taste & Beyond."L-istudji umani komprensivi tagħna żvelaw bidla qawwija lejn il-benesseri u s-sostenibbiltà fl-għażliet tal-ikel u x-xorb, kif ukoll il-ħolqien ta 'aspettattivi ta' togħma ogħla. Minħabba li dak kollu li nagħmlu huwa bbażat fuq in-natura u r-rispett għal fehim profond tal-konsumaturi, li ispiratna biex nagħżlu fwieħa tas-sena li tagħmel it-tnejn. "
Għat-tieni sena konsekuttiva, Firmenich u Pantone® daħlu fi sħubija sensorja. L-Awtorità Globali tal-Kulur għadha kemm ħarġet Pantone® 18-1750 Viva Magenta ™, Kulur tas-Sena 2023, deskritta bħala "kulur bla biża ', vibranti li l-luminożità tiegħu tippromwovi l-ottimiżmu u l-ferħ." Mikel Cirkus, direttur kreattiv globali għal Taste & Beyond qal: "Bl-istess mod li l-Kulur tas-Sena ta 'Pantone jaqbad it-temi emerġenti li dehru fid-dinja ta' madwarna, l-għażla tagħna għat-togħma tas-sena tagħmel hekk billi tittraduċi sinjali ġodda f'esperjenzi sensorji pożittivi. L-għażla tagħna tal-Frott tad-Dragun 2023 tirrifletti l-palat u x-xewqa dejjem aktar avventurużi tal-konsumatur globali għall-ġdid jew eżotiku meta niġu għall-ingredjenti u t-togħma. " Mikel Cirkus, direttur kreattiv globali għal Taste & Beyond qal: "Bl-istess mod li l-Kulur tas-Sena ta 'Pantone jaqbad it-temi emerġenti li dehru fid-dinja ta' madwarna, l-għażla tagħna għat-togħma tas-sena tagħmel hekk billi tittraduċi sinjali ġodda f'esperjenzi sensorji pożittivi. L-għażla tagħna tal-Frott tad-Dragun 2023 tirrifletti l-palat u x-xewqa dejjem aktar avventurużi tal-konsumatur globali għall-ġdid jew eżotiku meta niġu għall-ingredjenti u t-togħma. " Микель циркус, глобальный креативный директор Taste & Beyond, сказал: «подо varja L сенсорные ощущения. Mikel Circus, Direttur Kreattiv Globali ta 'Taste & Beyond, qal: "Hekk kif il-kulur tas-sena ta' Pantone jirrifletti t-temi l-ġodda li qed jiġu osservati fid-dinja ta 'madwarna, l-għażla tal-fwieħa tas-sena tagħna tagħmel dan billi tittraduċi cues ġodda f'esperjenzi sensorji pożittivi.L-għażla tagħna tal-frott tad-dragun fl-2023 tirrifletti t-togħma dejjem aktar avventuruża tal-konsumaturi madwar id-dinja u x-xewqa tagħhom għall-ġdid jew l-eżotiku meta niġu għall-ingredjenti u t-togħma. " Togħma u lil hinn minn 全球创意总监 Mikel Cirkus ： “正如 Pantone 的年度色彩捕捉了我们周围世界中新兴的主题一样 ， 我们选择年度风味的方式是将新信号转化为积极的感官经验。我们 我们选择年度风味的方式是将新信号转化为积极的感官经验。我们 我们选择年度风味的方式是将新信号转化为积极的感官经验。我们 2023 年选择的火龙果反映了全球消费者越来越喜欢冒险的口味 ， 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。 Togħma & Lil hinn minn 全球 总监 总监 总监 Mikel Cirkus 表示 ： 正 如 Pantone 的 年度 捕捉 了 了 我们 周围 世界 中 新兴 的 一样 我们 我们 年度 年度 风味 的 的 方式 将 新 信号 积极 的 的 的 经验。 经验。 我们 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 A " Микель циркус, глобальный креативный директор Taste & Beyond, сказал: «точно xita вокруг нас, ы ы ыбираем аромат года таким образом, чтобы превращать новые сиглы в полжжте сое рые ыые ыые ыые ыще Mikel Circus, direttur kreattiv globali ta 'Taste & Beyond, qal: "Hekk kif il-kulur tas-sena ta' Pantone jirrifletti temi ġodda fid-dinja ta 'madwarna, nagħżlu l-fwieħa tas-sena b'mod li jittraduċi cues ġodda f'esperjenzi sensorji pożittivi.Ir-riżultati tagħna tal-Għażla tad-Dragun tan-Nar 2023 jirriflettu l-gosti dejjem aktar avventurużi ta 'konsumaturi madwar id-dinja u x-xewqa tagħhom għal novità jew eżotiżmu f'termini ta' ingredjenti u togħmiet. "
Jeff Schmoyer, kap globali tal-għarfien uman, Firmenich, qal: "It-togħma sofistikata tal-frott tad-dragun toħloq opportunità meraviljuża biex iġġib il-kreattività u l-għarfien eċċezzjonali ta 'Firmenich biex iġġorr fil-ħolqien ta' esperjenza kuraġġuża, immersiva u vizzju għall-għeruq tagħhom li joffri l-kanvas perfett għal kombinazzjonijiet ġodda ta 'togħma."
Nattiv għall-Amerika Ċentrali, fejn huwa magħruf bħala frott tad-dragun, il-frott tad-dragun jiffjorixxi fi klimi tropikali u subtropikali madwar id-dinja, u l-polpa tagħha hija rikka fl-antiossidanti u l-kalċju. Il-frott tad-dragun jikber mill-kakti li jitilgħu, u jagħmilha impjant ta 'ilma li jittollera u naturalment baxx, li jeħtieġ biss kwart ta' l-ilma li għandu bżonn jikber meta mqabbel ma 'avokado.
Bħall-kreatura mitika li tatha isimha, il-frott tad-dragun għandu dehra feroċi, bi ġlud imqaxxra li jvarjaw minn isfar ħarxa għal vjola fil-fond. Madankollu, it-togħma sottili tiegħu tbatti l-armatura maestuża tiegħu. Il-frott tad-dragun jidħol f'diversi varjetajiet li jvarjaw fil-kulur u t-togħma, minn bettieħ aktar artab u frott tal-kiwi għal frott żgħir ħelu, bit-togħma tal-pitravi.
Bl-użu tal-kapaċitajiet ta 'għarfien uman tiegħu li jwasslu l-industrija, it-tim ta' Trenz ™ ta 'Firmenich sab li kważi kull belt ewlenija fid-dinja esperjenzat tkabbir tal-frott tad-dragun post-covid-19. Filwaqt li l-frott eżotiku huwa dejjem popolari fis-swieq niċċa, huma qed jibdew jidhru dejjem aktar f'diversi swieq u stabbilimenti tas-servizzi tal-ikel, kif ukoll fi prodotti li jvarjaw minn meraq u smoothies aktar intuwittivi għal forom inqas tradizzjonali bħal te u ikel imsajjar.
Dan kollu huwa parti minn xejra ta 'kuraġġ u skoperta ta' għaxar snin fl-ikel u x-xorb, skond Mikel Cirkus. Il-pandemija aċċellerat ir-ritmu ta 'din ix-xejra, u kkawżat żieda fl-għadd ta' konsumaturi u espansjoni tal-gosti għal ħwawar ġodda. Notevolment, in-nefqiet fuq il-ħwawar u l-ħwawar fid-dar kibru 27% CAGR [1], sab Trenz ™. Notevolment, in-nefqiet fuq il-ħwawar u l-ħwawar fid-dar kibru 27% CAGR [1], sab Trenz ™.B'mod notevoli, l-infiq fuq il-ħwawar u l-kondimenti fid-dar żdied b'27% fis-sena [1], sab Trenz ™.Notevolment, Trenz ™ sab li l-infiq fuq ħwawar u ħwawar tad-dar kien qed jikber b'CAGR ta '27% [1]. Segwiet innovazzjoni tal-prodott ġdid, bi pretensjonijiet fuq il-pakkett bħal "Bold" u "Eżotiċi" sa 38% mill-2017, u l-użu ta 'kombinazzjonijiet ta' togħma bi tliet u erba 'direzzjonijiet fi prodotti li issa qed joħorġu aktar minn 25% tat-tnedijiet kollha tal-ikel u x-xorb. Segwiet innovazzjoni tal-prodott ġdid, bi pretensjonijiet fuq il-pakkett bħal "Bold" u "Eżotiċi" sa 38% mill-2017, u l-użu ta 'kombinazzjonijiet ta' togħma bi tliet u erba 'direzzjonijiet fi prodotti li issa qed joħorġu aktar minn 25% tat-tnedijiet kollha tal-ikel u x-xorb.Aktar innovazzjonijiet tal-prodott segwew, b'talbiet ta 'ppakkjar bħal "Bold" u "Eżotiċi" sa 38% mill-2017, u l-użu ta' kombinazzjonijiet ta 'togħma fi tliet u erba' direzzjonijiet fi prodotti issa jifforma aktar minn 25% tal-prodotti kollha tal-ikel u tal-merċa. nutrizzjoni. Xorb li jaħdem.Innovazzjonijiet ta 'prodotti ġodda jsegwu, bi pretensjonijiet ta' ppakkjar bħal "xaħmi" u "eżotiċi" sa 38% mill-2017, u l-użu ta 'kombinazzjonijiet ta' togħma tripla u kwaternarja fi prodotti issa jaqbeż dak ta 'l-ikel kollu. 25% tax-xorb u l-ikel huma elenkati.
L-Istudju tal-Konsumatur Emotions360 famuż ta 'Fiterenich ipprovda t-tieni ħjiel. Dan l-istudju brevettat fil-fond ta 'ingredjenti naturali juri li n-nies huma interessati ħafna fil-frott tad-dragun. Fil-fatt, l-aħħar stħarriġ Emotions360 ta ’18,670 konsumatur fi tmien pajjiżi sab li 88 fil-mija tal-konsumaturi semgħu bil-frott tad-dragun u 56 fil-mija ppruvawh. Fil-perċezzjoni tal-konsumatur, il-frott tad-dragun huwa assoċjat ma 'aġġettivi bħal kuraġġużi, eżotiċi, eċċitanti, impressjonanti u divertenti. Minħabba din l-assoċjazzjoni pożittiva, mhix sorpriża li dawk l-istess konsumaturi jelenkaw id-dragun bħala wieħed minn 90% tal-ingredjenti kollha li x'aktarx ikunu popolari fil-futur.
Kemm il-frott tad-dragun qiegħed in-nar fil-vireg tal-meraq, is-swieq u l-bejjiegħa tat-triq madwar id-dinja, id-dinja tal-ikel u x-xorb ippakkjat kienet inizjalment bil-mod biex tinnova madwar din ix-xejra. Kemm il-frott tad-dragun qiegħed in-nar fil-vireg tal-meraq, is-swieq u l-bejjiegħa tat-triq madwar id-dinja, id-dinja tal-ikel u x-xorb ippakkjat kienet inizjalment bil-mod biex tinnova madwar din ix-xejra.Filwaqt li l-frott tad-dragun huwa popolari fil-vireg tal-meraq, is-swieq u l-bejjiegħa tat-triq madwar id-dinja, id-dinja tal-ikel u x-xorb ippakkjat kienet inizjalment bil-mod biex tinnova f'konformità ma 'din ix-xejra.Minkejja l-popolarità tal-frott tad-dragun fil-vireg tal-meraq, is-swieq, u l-bejjiegħa tat-triq madwar id-dinja, l-industrija tal-ikel u x-xorb ippakkjat kienet bil-mod biex tinnova f'konformità ma 'din ix-xejra għall-ewwel. Madankollu, din ix-xejra qed tinbidel u r-reġjuni kollha issa qed iħaffu t-tnedija ta 'prodotti li fihom talbiet ta' frott tad-dragun. Fil-fatt, l-użu tal-frott tad-dragun fis-CPGs (oġġetti ppakkjati għall-konsumatur) qed jikber aktar malajr fl-ikel milli fix-xorb, fejn l-innovazzjoni ta 'spiss tiġi l-ewwel.
Jeff Schmoyer, Kap Globali ta 'Interessi tal-Bniedem, Firmenich, ikkummenta: "Dragonfruit jista' xorta jkun togħma ta 'frott' rari 'għal marki ta' ikel u xorb CPG, iżda m'għadux rari għall-konsumaturi. Wieħed mill-ingredjenti li qed jikbru malajr li konna traċċati f'dawn l-aħħar snin. Minħabba l-bażi żgħira u t-tkabbir rapidu, din hija bil-bosta l-aktar kuraġġuża ta 'togħma annwali tagħna sal-lum f'termini ta' tbassir. Għall-problema tar-realizzazzjoni ta 'togħmiet tal-frott tad-dragun. Ir-riċerka tal-konsumatur tagħna turi li l-frott xi kultant jista 'jissorprendi għaliex m'għandux profil ta' togħma intensa biex jaqbel mad-dehra tiegħu. Minflok, it-togħma hija ħafifa, iġjeniċi, ħelwa, Delicious. "
"Għal din ir-raġuni, Firmenich jemmen li l-kreazzjonijiet tat-togħma tiegħu se jkollhom rwol ewlieni fit-titjib tat-togħma u t-tqabbil festiv ta 'dragonfruit ma' togħmiet oħra," jikkonkludi Schmoyer.
Firmenich hija l-akbar kumpanija tal-fwieħa u fwieħa privata fid-dinja mwaqqfa f'Ġinevra, l-Isvizzera fl-1895 u bi storja ta '127 sena ta' negozju tal-familja. Firmenich hija kumpanija ewlenija B2B li tispeċjalizza fir-riċerka, il-ħolqien, il-produzzjoni u l-bejgħ ta 'fwejjaħ, fwejjaħ u ingredjenti. Magħruf għar-riċerka tal-klassi dinjija, il-kreattività u t-tmexxija tas-sostenibbiltà tagħha, Fithenich joffri lill-klijenti riċetti innovattivi eċċezzjonali, firxa wiesgħa ta 'ingredjenti u għarfien ta' kwalità għolja. Firmenich għandu fatturat annwali ta 'CHF 4.7 biljun fl-aħħar ta' Ġunju 2022. Għal aktar informazzjoni dwar Firmenich, jekk jogħġbok żur www.firmenich.com.
Pantone jipprovdi lingwaġġ tal-kulur komuni li jippermetti lill-marki u lill-manifatturi jieħdu deċiżjonijiet importanti tal-kulur f'kull pass tal-fluss tax-xogħol. Aktar minn 10 miljun disinjatur u manifatturi madwar id-dinja jiddependu fuq prodotti u servizzi ta 'Pantone biex jgħinu jiddefinixxu, jikkomunikaw u jikkontrollaw il-kulur mill-ispirazzjoni għall-implimentazzjoni bl-użu ta' teknoloġija avvanzata ta 'X-Rite għall-grafika, il-moda u d-disinn tal-prodott. L-istandard Pantone jinkludi speċifikazzjonijiet tal-kulur diġitali u fiżiku u għodda tal-fluss tax-xogħol. Il-Pantone Color Institute ™ jipprovdi standards tal-kulur personalizzati, identità tal-marka u pariri dwar il-kulur tal-prodott, u tbassir tat-tendenza inklużi Pantone Color of the Year, rapporti tat-tendenza tal-kulur tar-runway, psikoloġija tal-kulur u aktar. Il-liċenzji Pantone B2B jintegraw is-sistema tal-kulur Pantone f'diversi prodotti u servizzi, li jippermettu lill-liċenzjati jikkomunikaw u jirriproduċu valuri ta 'pantone ċertifikati u jtejbu l-effiċjenza għall-utenti tagħhom. L-istil tal-ħajja Pantone jgħaqqad kuluri u disinji għall-ħwejjeġ, id-dar u l-aċċessorji. Żur www.pantone.com biex titgħallem aktar u qabbad ma 'Pantone fuq Instagram, Facebook, Pinterest u LinkedIn.