ĠINEVRA, 6 ta' Diċembru, 2022 /PRNewswire/ — Firmenich, l-akbar kumpanija privata tad-dinja tat-togħmiet u l-fwejjaħ, bi pjaċir tħabbar ir-rilaxx tal-frott tad-dragun bit-togħma tal-2023, li jiċċelebra x-xewqa tal-konsumaturi għal ingredjenti ġodda eċċitanti u togħma qawwija u avventuruża.
“Dan jimmarka l-11-il Togħma tas-Sena tagħna, li hija xi ħaġa li l-klijenti tagħna ilhom jistennew bil-ħerqa kull sena. Il-vibranza qawwija tal-frott tad-dragun hija għażla perfetta hekk kif nibdew sena eċċitanti ta’ bidla,” qal Maurizio Clementi, President ad interim, id-diviżjoni Taste & Beyond ta’ Firmenich. “Dan jimmarka l-11-il Togħma tas-Sena tagħna, li hija xi ħaġa li l-klijenti tagħna ilhom jistennew bil-ħerqa kull sena. Il-vibranza qawwija tal-frott tad-dragun hija għażla perfetta hekk kif nibdew sena eċċitanti ta’ bidla,” qal Maurizio Clementi, President ad interim, id-diviżjoni Taste & Beyond ta’ Firmenich.“Din hija l-ħdax-il fwieħa tas-sena li l-klijenti tagħna jistennew bil-ħerqa kull sena. Il-qawwa qawwija tal-frott tad-dragun hija l-għażla perfetta hekk kif nidħlu f’sena eċċitanti ta’ bidla,” qal il-President Aġent Maurizio Clementi.Подразделение Firmenich Togħma & Lil hinn. Diviżjoni ta' Firmenich Taste & Beyond.“Din hija l-ħdax-il fwieħa annwali tagħna li l-klijenti tagħna jistennew bil-ħerqa kull sena. Il-qawwa qawwija tal-frott tad-dragun hija l-għażla perfetta hekk kif nidħlu f’sena eċċitanti ta’ bidla,” qal il-President Aġent Maurizio Clementi.芬美意的Taste & Beyond 部门。 Taste & Beyond 部门。 Подразделение Firmenich Togħma & Lil hinn. Diviżjoni ta' Firmenich Taste & Beyond."L-istudji komprensivi tagħna fuq il-bniedem żvelaw bidla qawwija lejn il-benesseri u s-sostenibbiltà fl-għażliet tal-ikel u x-xorb, kif ukoll il-ħolqien ta' aspettattivi ogħla fit-togħma. Għax kull ma nagħmlu huwa bbażat fuq in-natura u r-rispett għal fehim profond tal-konsumaturi, li ispirana biex nagħżlu fwieħa tas-sena li tagħmel it-tnejn."
Għat-tieni sena konsekuttiva, Firmenich u Pantone® daħlu fi sħubija sensorja. L-awtorità globali tal-kulur għadha kemm ħarġet PANTONE® 18-1750 Viva Magenta™, il-Kulur tas-Sena 2023, deskritt bħala “kulur vibranti u kuraġġuż li l-luminożità tiegħu tippromwovi l-ottimiżmu u l-ferħ.” Mikel Cirkus, id-Direttur Kreattiv Globali għal Taste & Beyond qal: “Bl-istess mod li l-Kulur tas-Sena ta’ Pantone jaqbad it-temi emerġenti li jidhru fid-dinja ta’ madwarna, l-għażla tagħna għat-Togħma tas-Sena tagħmel dan billi tittraduċi sinjali ġodda f’esperjenzi sensorji pożittivi. L-għażla tagħna tal-frott tad-dragun tal-2023 tirrifletti l-palat dejjem aktar avventuruż tal-konsumatur globali u x-xewqa tiegħu għall-ġdid jew l-eżotiku fir-rigward tal-ingredjenti u t-togħma.” Mikel Cirkus, id-Direttur Kreattiv Globali għal Taste & Beyond qal: “Bl-istess mod li l-Kulur tas-Sena ta’ Pantone jaqbad it-temi emerġenti li jidhru fid-dinja ta’ madwarna, l-għażla tagħna għat-Togħma tas-Sena tagħmel dan billi tittraduċi sinjali ġodda f’esperjenzi sensorji pożittivi. L-għażla tagħna tal-frott tad-dragun tal-2023 tirrifletti l-palat dejjem aktar avventuruż tal-konsumatur globali u x-xewqa tiegħu għall-ġdid jew l-eżotiku fir-rigward tal-ingredjenti u t-togħma.” Микель Циркус, глобальный креативный директор Taste & Beyond, сказал: «Подобно тому, как цтраж Pantone годотрат гоетра темы, наблюдаемые в мире вокруг нас, наш выбор аромата года делает это путем преобразо вогобразо вого делает положительные сенсорные ощущения. Mikel Circus, id-Direttur Kreattiv Globali ta’ Taste & Beyond, qal: “Hekk kif il-Kulur tas-Sena ta’ Pantone jirrifletti t-temi ġodda li qed jiġu osservati fid-dinja ta’ madwarna, l-għażla tagħna tal-Fwieħa tas-Sena tagħmel dan billi tittraduċi sinjali ġodda f’esperjenzi sensorji pożittivi.L-għażla tagħna ta’ frott tad-dragun fl-2023 tirrifletti t-togħma dejjem aktar avventuruża tal-konsumaturi madwar id-dinja u x-xewqa tagħhom għall-ġdid jew l-eżotiku fir-rigward tal-ingredjenti u t-togħma.” Taste & Beyond 全球创意总监Mikel Cirkus 表示：“正如Pantone的年度色彩捕捉了我们周围世界中新兴的主题一样，我们选择年度风味的方式是将新信号转化为积极的感官经验。我们2023 年选择的火龙果反映了全球消费者越来越喜欢冒险的口味，以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。” Taste & Beyond 全球 总监 总监 总监 mikel cirkus 表示 ： 正 如 pantone 的 年度 捕捉 了 我们 周囌 周囌 临囌 临囌 临度一样 我们 年度 风味 的 方式 将 新 信号 积极 的 经验。 我们 我们 式 将 新 信号 积极 的 经验.火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火 Микель Циркус, глобальный креативный директор Taste & Beyond, сказал: «Точно так же, как Цирато гответ готрат гото темы в мире вокруг нас, мы выбираем Аромат года таким образом, чтобы превращать новале сивгные нас положительные сенсорные ощущения. Mikel Circus, id-Direttur Kreattiv Globali ta’ Taste & Beyond, qal: “Hekk kif il-Kulur tas-Sena ta’ Pantone jirrifletti temi ġodda fid-dinja ta’ madwarna, aħna nagħżlu l-Fwieħa tas-Sena b’mod li jittraduċi sinjali ġodda f’esperjenzi sensorji pożittivi.Ir-Riżultati tal-Għażla tad-Dragun tan-Nar tal-2023 tagħna jirriflettu l-gosti dejjem aktar avventurużi tal-konsumaturi madwar id-dinja u x-xewqa tagħhom għan-novità jew l-eżotiżmu f'termini ta' ingredjenti u togħmiet.
Jeff Schmoyer, il-Kap Globali tal-Human Insights, Firmenich, qal: “It-togħma sofistikata tal-frott tad-dragun toħloq opportunità fantastika biex il-kreattività u l-kompetenza eċċezzjonali ta’ Firmenich jintużaw fil-ħolqien ta’ esperjenza qawwija, immersiva u vizzjuża għas-Savory kuraġġuża tagħhom li toffri l-kanvas perfett għal kombinazzjonijiet ġodda ta’ togħmiet.”
Indiġenu għall-Amerika Ċentrali, fejn huwa magħruf bħala l-frott tad-dragun, il-frott tad-dragun jirnexxi fi klimi tropikali u subtropikali madwar id-dinja, u l-polpa tiegħu hija rikka fl-antiossidanti u l-kalċju. Il-frott tad-dragun jikber minn kakti li jitilgħu, u dan jagħmilha pjanta tolleranti għan-nixfa u naturalment b'livell baxx ta' ilma, li teħtieġ biss kwart tal-ilma li teħtieġ biex tikber meta mqabbla ma' avokado.
Bħall-kreatura mitika li tatha isimha, il-frott tad-dragun għandu dehra feroċi, b'qoxra bil-qxur li tvarja minn isfar nar għal vjola skur. Madankollu, it-togħma sottili tiegħu tiċħad l-armatura maestuża tiegħu. Il-frott tad-dragun jiġi f'diversi varjetajiet li jvarjaw fil-kulur u t-togħma, minn bettieħa u kiwi aktar rotob għal berries aktar ħelwin bit-togħma tal-pitravi.
Bl-użu tal-kapaċitajiet ewlenin tiegħu ta' Human Insights, it-tim ta' tbassir Trenz™ ta' Firmenich sab li kważi kull belt ewlenija fid-dinja esperjenzat tkabbir fil-frott tad-dragun wara l-COVID-19. Filwaqt li l-frott eżotiku huwa dejjem popolari fi swieq niċċa, qed jibda jidher dejjem aktar f'diversi swieq u stabbilimenti tas-servizz tal-ikel, kif ukoll fi prodotti li jvarjaw minn meraq u smoothies aktar intuwittivi għal forom inqas tradizzjonali bħat-te u l-ikel imsajjar.
Dan kollu huwa parti minn xejra ta’ għaxar snin ta’ kuraġġ u skoperta fl-ikel u x-xorb, skont Mikel Cirkus. Il-pandemija aċċellerat il-pass ta’ din ix-xejra, u kkawżat żieda fin-numru ta’ konsumaturi u espansjoni tat-togħmiet għal ħwawar ġodda. Ta' min jinnota li l-infiq fuq il-ħwawar u t-taħwir fid-dar kiber b'27% CAGR[1], skont Trenz™. Ta' min jinnota li l-infiq fuq il-ħwawar u t-taħwir fid-dar kiber b'27% CAGR[1], skont Trenz™.Ta’ min jinnota li l-infiq fuq il-ħwawar u l-kondimenti fid-dar żdied b’27% fis-sena[1], skont Trenz™.Ta’ min jinnota li Trenz™ sab li l-infiq fuq ħwawar u taħwir tad-dar kien qed jikber b’CAGR ta’ 27%[1]. Segwiet innovazzjoni ġdida fil-prodotti, b'dikjarazzjonijiet fuq il-pakkett bħal "qawwi" u "eżotiku" jiżdiedu bi 38% mill-2017, u l-użu ta' kombinazzjonijiet ta' togħmiet bi tliet u erba' modi fil-prodotti issa jilħaq aktar minn 25% tat-tnedijiet kollha tal-Ikel u x-Xorb. Segwiet innovazzjoni ġdida fil-prodotti, b'dikjarazzjonijiet fuq il-pakkett bħal "qawwi" u "eżotiku" jiżdiedu bi 38% mill-2017, u l-użu ta' kombinazzjonijiet ta' togħmiet bi tliet u erba' modi fil-prodotti issa jilħaq aktar minn 25% tat-tnedijiet kollha tal-Ikel u x-Xorb.Wara dan ġew aktar innovazzjonijiet fil-prodotti, b'dikjarazzjonijiet fuq l-imballaġġ bħal "qawwi" u "eżotiku" jiżdiedu bi 38% mill-2017, u l-użu ta' kombinazzjonijiet ta' togħmiet bi tliet u erba' modi fil-prodotti issa jammonta għal aktar minn 25% tal-ikel u l-prodotti tal-merċa kollha. nutrizzjoni. Xorb tal-ġiri.Isegwu innovazzjonijiet ġodda fil-prodotti, b'dikjarazzjonijiet fuq l-imballaġġ bħal "xaħmi" u "eżotiku" jiżdiedu bi 38% mill-2017, u l-użu ta' kombinazzjonijiet ta' togħmiet tripli u kwaternarji fil-prodotti issa jaqbeż dak tal-ikel kollu. 25% tax-xorb u l-ikel huma elenkati.
L-istudju famuż tal-konsumatur Emotions360 ta’ Firmenich ipprovda t-tieni ħjiel. Dan l-istudju fil-fond brevettat ta’ ingredjenti naturali juri li n-nies huma interessati ħafna fil-frott tad-dragun. Fil-fatt, l-aħħar stħarriġ ta’ Emotions360 ta’ 18,670 konsumatur fi tmien pajjiżi sab li 88 fil-mija tal-konsumaturi semgħu bil-frott tad-dragun u 56 fil-mija ppruvawh. Fil-perċezzjoni tal-konsumatur, il-frott tad-dragun huwa assoċjat ma’ aġġettivi bħal qawwi, eżotiku, eċċitanti, impressjonanti u divertenti. Minħabba din l-assoċjazzjoni pożittiva, mhix sorpriża li dawk l-istess konsumaturi jelenkaw il-frott tad-dragun bħala wieħed minn 90% tal-ingredjenti kollha li x’aktarx ikunu popolari fil-futur.
Għalkemm il-frott tad-dragun qed jaqbad ħafna fil-bars tal-meraq, fis-swieq u fil-bejjiegħa tat-triq madwar id-dinja, id-dinja tal-Ikel u x-Xorb ippakkjat inizjalment kienet bil-mod biex tinnova madwar din ix-xejra. Għalkemm il-frott tad-dragun qed jaqbad ħafna fil-bars tal-meraq, fis-swieq u fil-bejjiegħa tat-triq madwar id-dinja, id-dinja tal-Ikel u x-Xorb ippakkjat inizjalment kienet bil-mod biex tinnova madwar din ix-xejra.Filwaqt li l-frott tad-dragun huwa popolari fil-bars tal-meraq, fis-swieq u fil-bejjiegħa tat-triq madwar id-dinja, id-dinja tal-ikel u x-xorb ippakkjat inizjalment kienet bil-mod biex tinnova skont din ix-xejra.Minkejja l-popolarità tal-frott tad-dragun fil-bars tal-meraq, fis-swieq, u fil-bejjiegħa tat-triq madwar id-dinja, l-industrija tal-ikel u x-xorb ippakkjat kienet bil-mod biex tinnova skont din ix-xejra għall-ewwel. Madankollu, din ix-xejra qed tinbidel u r-reġjuni kollha issa qed jaċċelleraw it-tnedija ta’ prodotti li fihom stqarrijiet dwar il-frott tad-dragun. Fil-fatt, l-użu tal-frott tad-dragun fis-CPGs (Oġġetti Ippakkjati għall-Konsumatur) qed jikber aktar malajr fl-ikel milli fix-xorb, fejn l-innovazzjoni ħafna drabi tiġi l-ewwel.
Jeff Schmoyer, il-Kap Globali tal-Human Insights, Firmenich, ikkummenta: “Il-Frott tad-Dragun jista’ jkun għadu togħma ta’ frott ‘rari’ għall-marki tal-ikel u x-xorb CPG, iżda m’għadux rari għall-konsumaturi. Huwa wieħed mill-ingredjenti li qed jikbru bl-aktar mod mgħaġġel li segwejna f’dawn l-aħħar snin. Minħabba l-bażi żgħira u t-tkabbir mgħaġġel, din hija bil-bosta l-għażla tagħna ta’ togħma annwali l-aktar kuraġġuża sal-lum f’termini ta’ tbassir. Ir-riċerka tagħna dwar il-konsumaturi turi li l-frott xi kultant jista’ jissorprendi għax m’għandux profil ta’ togħma intensa li jaqbel mad-dehra tiegħu. Minflok, it-togħma hija ħafifa, rifreskanti, ħelwa, delizzjuża.”
“Għal din ir-raġuni, Firmenich temmen li l-kreazzjonijiet tat-togħmiet tagħha se jkollhom rwol ewlieni fit-titjib tat-togħma u t-tqabbil festiv tal-fruit tad-dragun ma’ togħmiet oħra,” jikkonkludi Schmoyer.
Firmenich hija l-akbar kumpanija privata tal-fwejjaħ u l-fwejjaħ fid-dinja, imwaqqfa f'Ġinevra, l-Iżvizzera fl-1895 u b'127 sena storja ta' negozju tal-familja. Firmenich hija kumpanija B2B ewlenija li tispeċjalizza fir-riċerka, il-ħolqien, il-produzzjoni u l-bejgħ ta' fwejjaħ u ingredjenti. Magħrufa għar-riċerka ta' klassi dinjija, il-kreattività u t-tmexxija tagħha fis-sostenibbiltà, Firmenich toffri lill-klijenti riċetti innovattivi eċċezzjonali, firxa wiesgħa ta' ingredjenti ta' kwalità għolja u għarfien espert. Firmenich għandha fatturat annwali ta' CHF 4.7 biljun fi tmiem Ġunju 2022. Għal aktar informazzjoni dwar Firmenich, jekk jogħġbok żur www.firmenich.com.
Pantone jipprovdi lingwaġġ komuni tal-kulur li jippermetti lill-marki u lill-manifatturi jieħdu deċiżjonijiet importanti dwar il-kulur f'kull pass tal-fluss tax-xogħol. Aktar minn 10 miljun disinjatur u manifattur madwar id-dinja jiddependu fuq il-prodotti u s-servizzi Pantone biex jgħinu jiddefinixxu, jikkomunikaw u jikkontrollaw il-kulur mill-ispirazzjoni sal-implimentazzjoni bl-użu tat-teknoloġija avvanzata ta' X-Rite għall-grafika, il-moda u d-disinn tal-prodott. L-Istandard Pantone jinkludi speċifikazzjonijiet tal-kulur diġitali u fiżiċi u għodod tal-fluss tax-xogħol. Il-Pantone Color Institute™ jipprovdi standards tal-kulur personalizzati, pariri dwar l-identità tal-marka u l-kulur tal-prodott, u tbassir tax-xejriet inkluż il-Kulur Pantone tas-Sena, rapporti dwar ix-xejriet tal-kulur tal-passarella, psikoloġija tal-kulur u aktar. Il-liċenzji Pantone B2B jintegraw is-sistema tal-kulur Pantone f'diversi prodotti u servizzi, li jippermettu lid-detenturi tal-liċenzja jikkomunikaw u jirriproduċu l-valuri ċċertifikati ta' Pantone u jtejbu l-effiċjenza għall-utenti tagħhom. Pantone Lifestyle jgħaqqad flimkien kuluri u disinji għall-ħwejjeġ, id-dar u l-aċċessorji. Żur www.pantone.com biex titgħallem aktar u tikkonnettja ma' Pantone fuq Instagram, Facebook, Pinterest u LinkedIn.